Susana Gomes

November 4, 2006

Projecto de investigação - Aromas do café

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Vamos realizar o nosso trabalho de investigação com base nos 10 maiores produtores de café (Brasil, Vietname, Indonesia, Colombia, México, India, Guatemala, Etiopia, Uganda e Honduras), seus metodos de produção, tipos de cultura e aromas.

Pausa para um café….

Luis Duarte; Patricia Fernandes; Hugo Ribeiro da Silva; Susana Gomes; Tiago Felgueiras; Isabel Cunha

October 24, 2006

Trabalho de investigação

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O trabalho de investigação constitui um aprofundamento prático, técnico e teórico, de algum aspecto ou tema do programa da cadeira, ou que a ele diga respeito. A sua realização pressupõe um trabalho de pesquisa e uma exposição pessoal, mesmo quando realizado em grupo. Será apresentado sob a forma escrita, embora se possa admitir, acessoriamente, o recurso a meios gráficos e audiovisuais.

 

Os trabalhos de investigação têm um objectivo simultaneamente formativo e filosófico. A filosofia é uma forma de expressão de pensamento, por isso, pretende-se com eles desenvolver capacidades de trabalho prático (leitura, consulta, compilação, pesquisa, etc.), de trabalho técnico (análise, conceptualização, síntese, redacção, etc.) e de trabalho teórico (reflexão, questionamento, fundamentação, eventualmente uma abordagem crítica, inovadora e pessoal dos problemas).

 

In http://web.letras.up.pt/meirinhos/filomed/Trabalhos.htm

October 22, 2006

A importância do blog

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Porque é que na sociedade Portuguesa (e muitas outras) e dada tamanha importância aos blog’s???

Porque se perde tanto tempo a ler e comentar algo? Não seria bem mais agradável uma conversa de café……






















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